文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うまっ!鶏肉の粒マスタードオーブン焼き
by inoake
家にある材料を使ってオーブンに入れるだけ!お手軽なのに超美味しい(*^^*)油とマスタードの染みたパン粉だけでもいけます
コツ、ポイント
マスタードはたっぷり使ったほうが美味しさ倍増です♪油の染みたマスタードパン粉だけでもご飯が進んじゃいますよ(^o^)
材料
(5人分)
鳥もも肉
3枚
塩こしょう
適量
粒マスタード
好きなだけ
パン粉
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
キャンプに行った時にダッチオーブンで友達が作り美味しかったので家庭でもと思い作りました
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切って軽く塩こしょうをして天板に並べる(あまり小さくない方が楽です)
2.
皮を下にして並べた鶏肉に粒マスタードをたっぷり塗る タップリですよ!
3.
パン粉をマスタードを塗った上から振りかけ、オリーブオイルを回しかける
4.
うちのオーブンでは両面グリル機能を使い20~22分焼きます 通常のオーブン機能で200°で焼いても出来ます
5.
追記1 マスタードは計って使った事はないので目安です(^^;)写真を参考にたっぷりと塗ってください美味しさ倍増です
6.
追記2 オーブンでは20分を目安に鶏肉の焼き具合とパン粉の焦げ具合を確認してください 必要ならアルミホイルで調整してね
https://cookpad.com/recipe/6159080
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.