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高菜漬けの油炒め
by enyaenya
とにかくご飯がすすみます!子供も大好き
コツ、ポイント
勇気を持って甘味を入れること
材料
(4人分)
高菜漬け
1kg
ごま油
大5
○醤油
大1.5
○酒
大5
○みりん
大5
○砂糖
大3
○粉末だし
小1
ごま
大3~5
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピを、少し甘さ控えめで
1.
高菜漬けを水で洗う
2.
水気を切り、ごま油で炒める
3.
○の調味料を入れ、中弱火で水気がなくなるまで炒める
4.
ごまを入れ混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/6159194
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