コツ、ポイント
牡蠣のオイル漬けとブラックオリーブの塩味とフライドオニオンのサクサクが美味しいです。
材料
(2人分)
牡蠣のグレープシードオイル漬け レシピID 6153036
4〜5粒
☆ブラックオリーブ(キユーピーサラダクラブ)
適宜
グレープシードオイル(牡蠣を漬けたもの)
大さじ1
このレシピの生い立ち
先日作った牡蠣のオイル漬けの応用です。
1.
タレと酢とグレープシードオイルを混ぜてドレッシングを作ります。
グレープシードオイルは牡蠣を漬けたものを使用。
2.
レタスは手でちぎって洗って水気を切っておきます。
3.
☆印を①のドレッシングで和えてお皿に盛ります。
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