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あっさり簡単・春菊が主役のゴマドレかけ
by スナズリ
万年脇役の春菊さんが主役を飾る一品? 市販のゴマドレッシングやゴマだれをかけて、 サラダ感覚にあっさり無限に食べれます♪
コツ、ポイント
茎が太いからと、茹ですぎに注意
材料
春菊
2束
塩(無くてもok)
小さじ1/3
ゴマドレッシング
お好み
このレシピの生い立ち
白和えをつくるのに、ゴマと春菊の相性の良さを発見!簡単・あっさり食べれる所が最高!
1.
春菊を洗って、塩を入れたお湯で茹でる。
2.
冷水をくぐらせ、水気を絞る。 4~5cm にカットして、さらに、カットごとにもう一度絞る。
3.
我が家は、一度に2、3束茹でて、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保存してます。
4.
器に盛り付けて、ごまドレッシングをかけたら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/6161473
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