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このレシピはかぼちゃ第一弾、二弾を作ったときに余ったかぼちゃの皮をどうにかできないかなぁ(ケチクサイ・・)と思いたって作ったものです。皮にだってとっても栄養あるしむしろ私は皮のほうが大好き☆ エコロジー&節約&ヘルシーときたらもうがんがん作るしかないですね(笑)全粒粉をたっぷり使っているためぽそぽそになるのかな??ッて思っていたらとってもいい方向に期待外れしてくれました。かぼちゃのしっとりとココナ