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三葉のサラダ
by ktc14bm
三葉の大量消費に☆子供も食べやすいように、三葉のクセを極力抑えてあります!
コツ、ポイント
野菜の水切りをしっかりしてください。 うちは子供が苦手なので入れてませんが、マヨネーズを入れると更にクセがなくなり食べやすくなると思います。
材料
(4人分(大人2人、幼児2人))
三葉
4束
にんじん
1/4本
ハム
2枚
ツナ缶
1缶
麺つゆ
適量
ごま油
お好みの量
いりごま
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
大量に貰いどうしようかと考え…少し癖のある三葉を、子供も食べやすいものにしたくて。
1.
にんじんを千切りにし沸騰した湯でゆがき、ハムを食べやすい大きさに切る。
2.
三葉を沸騰した湯でサッとゆがき、食べやすい大きさに切る。
3.
よく水切りした三葉とにんじん、ハムをボールに入れて混ぜる。
4.
ツナ缶、麺つゆ、ごま油をくわえてまぜる。
https://cookpad.com/recipe/6161880
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