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✿グリーンカレーピラフで❀オム✿そば飯
by キョク
タイカレーグリーンを使って炊き込みご飯にすると、美味しいグリーンカレーピラフができます♡→ܫ←♡それを使ってオムそば飯♬
コツ、ポイント
育ち盛りの子供や、男性にお薦めです゜+・(о´▽`о)゜+・ とっても簡単です♡ ご飯を炒める時に、お好みのお野菜や肉類を少々入れていただいてもOKですヽ(▽`)ノ
材料
(大盛り5人前)
米
3合
無印良品「タイカレーグリーン」
1つ
○水
400cc
○砂糖
小2
蒸し焼きそば
2玉(140g)
◎鶏ガラスープの素
小1
◎中農ソース
大2
◎オイスターソース
大1
卵
10個
自然塩
2つまみ
☆マヨネーズ
お好みで
☆ケチャップ
お好みで
パセリ
有れば
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを炊き込みご飯にして、オムのっけそば飯にしたらきっと夏にピッタリだと閃き、早速作りました(*´ー`)
1.
こちらが無印良品「タイカレーグリーン」手作りキットです♪♫♬
2.
蒸し焼きそばはテフロンのフライパンで、キッチンバサミで1cm幅に切って炒める。味付けは◎でしておく。
3.
水400ccにタイカレーグリーンキットの中身を入れる。砂糖も加える。温めて混ぜる。温めたら葉は取り出す。
4.
冷ましておく。米3合は研いでザルにあげておく。炊飯器に米入れて、タイカレーグリーンを入れる。「炊き込み」炊飯する。
5.
卵は溶いて塩入れて、静かに混ぜておく。
6.
ご飯が炊き上がったら10分蒸らして、切るように混ぜる。
7.
焼きそばにご飯を入れて炒める。小さめのフライパンにサラダ油少々入れて、卵液入れて、半熟強くらいの円形に5回焼く。
8.
お皿にそば飯を入れて、その上に柔らかい玉子焼きをのせる。お好みでマヨとケチャップをかけていただく♪
https://cookpad.com/recipe/616199
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