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鶏むね肉の照り焼き♥️お弁当にも!
by ♡かえはこりん♡
これ美味しい!! と、子供たちが取り合う(^^) 鶏胸肉なのにパサつかず しっとり柔らか冷めても美味しいから お弁当にも
コツ、ポイント
☆につけておく時間は目安です 私は前日に仕込んでおき 次の日に焼くだけにしています。 長くおいた方が より、しっとりする気がします
材料
(二人分)
鶏むね肉
1枚
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
片栗粉
適量
オリーブ油
適量
★醤油
大さじ3
★みりん、酒、砂糖
各大さじ2
★水
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいしかも 安上がりなむね肉で何かおかずをと、、
1.
ポリ袋に☆をいれる。 鶏むね肉を繊維をたつように そぎ切りしポリ袋にいれる。 冷蔵庫で30分~1日置いておく。
2.
★のタレを混ぜておく ポリ袋から出して 片栗粉をつけて 余分な粉をはたいて オリーブ油をひいた フライパンで焼いていく。
3.
こんがり両面焼いて 火が通ったら★のタレを からめてぷくぷくしたら 火を止める。
4.
完成(^-^)v つるんって食感♥️ 美味しいょ♪
https://cookpad.com/recipe/6163229
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