残り物で簡単に美味しく作れます!揚げないためカロリーをおさえられます。
朝食にいかがですか?
コツ、ポイント
1.カレーが余った時に鍋でそのまま煮つめて冷蔵庫で保管しておくと楽です。使う前にレンジで温めて下さい。
3.カレーにくぼみをつけて少しトロトロの目玉焼きをのせるといいです。
☆半熟が苦手な方は2を増やしてください☆
このレシピの生い立ち
余ったカレーを消費するために考案しました!
1.
【下準備】
カレーの残りをドロッとするまで煮詰めながら具を潰します。
2.
卵をお皿にわり入れ、黄身に2.3箇所穴を開けてレンジで40秒加熱します。(白身が固まって、黄身が半熟)
3.
1と2を片方のパンにのせます。
もうひとつのパンにはチーズをのせます。
6.
とろっと卵とカレー&チーズでめちゃくちゃ(≧ω≦)ンマーッ
https://cookpad.com/recipe/6163254
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