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朝食にオススメ☆簡単!強力粉パンケーキ
by Hanaemon
朝ごはんにオススメの強力粉のパンケーキ。とっても簡単にできて、食パン代わりにもなります。
コツ、ポイント
朝ごはん用にしたので砂糖が少ない分、甘さが物足りないと思いますが、ウインナーや卵焼きなどのおかずと一緒に食べるには丁度いいと思います。お好みで砂糖の量は調整してください。 牛乳は卵の量によって加減してください。
材料
(小9枚分程度)
強力粉
140g
ベーキングパウダー
4g
砂糖 ※お好みで加減してください
大さじ3
卵
2個
牛乳
90ccくらい
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる朝ごはんを作りたくて。でも、朝から甘いパンケーキはたべたくない~(ーー;) 強力粉がたくさんあったので、消費したくて作ってみました。
1.
ボウルに【強力粉】【ベーキングパウダー】【砂糖】を入れて混ぜる。
2.
【卵】と【牛乳】を【1】に入れて混ぜる。 ※卵の大きさによって牛乳の量を調整してください。生地は緩めになります。
3.
最後に【マヨネーズ】を入れてよく混ぜる。
4.
フライパン、ホットプレートなどで焼く。 ※弱めの火加減で蓋をして焼くとふっくら膨らみます。
5.
出来上がりo(≧▽≦)o
https://cookpad.com/recipe/6163413
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