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黒鯛のまとめてドーン!オーブン焼
by マカコ
皆で一緒に食べたくて、まとめてどーんとオーブンで焼いちゃいました! 醤油マヨの味付けなので子供も喜んでましたよ!
コツ、ポイント
チーズをかけてもおいしいと思います。 一味などで辛味をプラスしてもおいしいかも…。 普通にこの状態で魚を焼くグリルに入れても出来ると思います(笑) オーブントースターで小人数分でも出来そうです。
材料
(3人分)
黒鯛(白身魚ならなんでも)
2匹
お野菜(好きなもので)
お好みで
塩コショウ
適当
○ マヨネーズ
結構多め
○ にんにく
1欠け
○ レモン汁
適当
○ 醤油
適当
このレシピの生い立ち
パパが釣ってきた黒鯛(チヌ)を塩焼き以外で食べたくて、まとめてオーブンで焼いちゃいました!
1.
魚を2枚におろします。 お野菜は薄切りに。 今回はじゃがいも、ピーマン、玉ねぎ使用です。
2.
アルミホイルを敷いた(クッキングペーパーでもよい)上に魚を置いて(皮を下に)野菜を散らす。
3.
○の材料を全て合わせる。にんにくはすりおろして。
4.
ポリ袋に○で混ぜたソースを入れて、角を切り全体にかける。
5.
オーブンで(グリル機能)25分ほど焼きます。 家はヘルシオでウォーターグリル機能で焼きました。
https://cookpad.com/recipe/616376
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