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韓国で大人気ハンバーガートースト☆修正済
by みるくクロワッサン
韓国の屋台で大人気のハンバーガートースト!日本でも食べたくて作ってみたよ♥ #韓国風グルメ
コツ、ポイント
写真の食パンは5枚切りだけど薄い方がカリッとして食べやすくて本物に近いよ。バターは両面たっぷりと塗り残しがないくらいにね!!スティックシュガーは1本かけてしまった方が美味しいよ~。パンはトーストでもフライパンでも焼ければなんでもOK!
材料
(2人)
食パン8枚切り(薄い方が良い)
4枚
ベーコンまたはハム
4枚
卵
3個
とろけるチーズ
2枚
キャベツ(レタスでもOK)
1枚
バター(マーガリンでもOK)
適量
☆砂糖
小さじ1
☆塩
少々
☆牛乳
小さじ2
ケチャップ
適量
グラニュー糖(スティックシュガー)
2本
このレシピの生い立ち
韓国で食べたハンバーガートーストがめっちゃ美味しくて作ろうと思ったけどクックパッドにレシピがなかったので作りました☆
1.
キャベツを千切りにする(レタスの場合は少し厚めがシャキシャキして美味しいかも)
2.
フライパンでベーコン(またはハム)を焼き取り出す。ベーコンから油がでるので油は無しでOK。焼きすぎない方が食べやすい
3.
トースターでパンを焼く。少し焼けたら途中で片面にバターを塗る。たっぷり塗り残しなく塗った方がカリッとして美味しい
4.
卵をボールに割り☆の砂糖と塩と牛乳を入れベーコンを焼いたフライパンに入れゴムベラで空気を混ぜながらふわっと卵焼きを作る
5.
卵が焼けたらとろけるチーズを乗せて火を止めておく。卵はふわっと焼いた方が美味しい
6.
食パンが焼けたらフライ返しで裏返してさらに食パンの裏側にバターを塗って焼く。この時もバターはたっぷりと!
7.
パンが焼けたらお皿にパン1.5枚分の長さのクッキングペーパーを引きパン1枚取り出し卵焼きベーコンを乗せケチャップをかける
8.
そこにさらにスティックシュガー1本を振りかけてキャベツを乗せる。シュガーは1本かけてしまった方が美味しいよ!
9.
フライ返しでもう1枚のパンをトースターから取り出して上に乗せる
10.
クッキングペーパーで包んで両端を摘んでできあがり!
11.
思いのままに噛み付いてたべてね! めっちゃ食べかけの写真だけど( ˊᵕˋ ;)
12.
私が使ってるバターはこれ!明治乳業チューブでバターが塗りやすいよ!
13.
スティックシュガーはこれ!浅田飴のシュガーカットゼロ顆粒 スティック !なので罪悪感も0!
14.
今日は5枚切パンを半分にスライスしレタス、とろけないチーズ挟んでハムと甘い卵焼きでマヨとケチャとお砂糖かけてたべました♪
https://cookpad.com/recipe/6163982
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