家にあるもので簡単かつほったらかしでできるホイル蒸し。
コツ、ポイント
鮭に火が通るまで加熱してください。だいたい10分ぐらいかな。鮭以外の魚や肉でも美味しいかも。きのこはなんでも入れたら美味しい!
このレシピの生い立ち
以前から作って好評だったのでまたつくりました。
1.
玉ねぎは薄くスライスし、きのこは適当な大きさに。今回はエノキを使いました。エノキはさいただけです。
2.
アルミホイルに鮭をのせ、塩胡椒をし玉ねぎ、エノキをのせ、チーズをちらしマヨネーズをかけてアルミホイルを閉じます。
3.
フライパンに鮭の入ったアルミをのせ1センチほど水を入れ中火で6〜7分、弱火で3〜4分蓋をして火にかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6164271
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.