コツ、ポイント
アスパラか ブロッコリーを入れたかったけど
冷蔵庫になかった…残念。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
エビは買い足しました〜
1.
エリンギ、人参、じゃがいも、ウインナーを切る。
じゃがいもは2分くらいレンチンしておく。
3.
フライパンに油を入れ
ウインナーと人参を少し炒めたら
エリンギを入れ
塩コショウして しっかり炒める。
4.
③にレンチンしたじゃがいもを入れて
なじませたら エビを入れ
全体に火が通るまで 炒める。
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