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ほうれん草とウインナーのポーチドエッグ
by eemam
簡単に作れるので、朝ごはんに良いかも!
コツ、ポイント
卵をお好みの茹で具合で!!
材料
ほうれん草
2束
ウインナー
3本
バター
お好み
塩コショウ
お好み
酢
大さじ2
卵
1個
このレシピの生い立ち
卵とほうれん草をいっぱい貰ったので作ってみました。
1.
ほうれん草を下茹でして4~5㌢に切る。
2.
ウインナーとほうれん草を炒めて、バター、塩コショウなどお好みで味付け。
3.
鍋に水と酢を入れ沸騰させる。
4.
鍋をかき混ぜ渦を作り、そこへ卵を落とし優しくかき混ぜる。
5.
お玉などで掬い、お皿に盛り完成!
https://cookpad.com/recipe/6165654
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