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そら豆を直火で焼くとさやの中の白い綿が溶けて甘いネバネバになり、豆もシットリすることを知り、電子レンジで時短に挑戦しました。 焼いた後、溶けた綿をスプーンで取って食べてみてください。とても甘いのでびっくりしますよ。