文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単イカ大根!
by クックウーマン
お刺身用のイカで作ったからかもしれませんがとても、イカが柔らかくて美味しかったです。是非!お試し下さい!
コツ、ポイント
圧力鍋で煮る時に、始めに大根を煮てから、イカをいれて煮るとイカの柔らかさに驚きますよ!人参を入れると更に見た目も良いですね!
材料
(2人分)
イカ
1ぱい
大根
適量
大根菜
適量
水
浸るぐらい
麺つゆ
適量
生姜
適量
このレシピの生い立ち
イカが安く売っていたのと家に大根があったので、出来たレシピです!
1.
イカの下処理を済ませて、イカと大根を輪切りにして、圧力鍋へ入れて水、麺つゆ、生姜で味を整えて、大根菜を散らして煮ます。
2.
煮る時に、大根を先に煮てから イカを入れて煮ると柔らかく煮えます。
https://cookpad.com/recipe/6166224
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.