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シンガポール駐在中に大好きになったビリヤニを日本に本帰国してからもお家で食べれるように、とレシピをいろいろ試して、自分の好きな味にアレンジしました。 マリネのカレー粉も市販のではなくスパイスをミックスしていますが、今回は手軽にカレー粉で。