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豚足!蒸して×焼いて=もっちりパリパリ◎
by Satoruん
ステイホームなんでお家で居酒屋でもすっか!
コツ、ポイント
あんまり焦がさないようにしてあげて。
材料
(2人分)
豚足(半割)
4片
キャベツのうまたれ
大さじ4
柚子胡椒
お好み
このレシピの生い立ち
鶏もいいけど豚もね!ブヒ
1.
豚足 安っ!
2.
柔らかい順に ①圧力鍋→②ボイル→③蒸す 今回は蒸すよ!
3.
4本あったから40分蒸しました! 2本でも40分蒸して下さい!
4.
次は焼きます!12〜13分焼きました!
5.
タレは間違いなく「キャベツのうまたれ」に柚子胡椒を溶いたもの。これ完璧!
https://cookpad.com/recipe/6166990
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