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たこ焼きの生地
by さゆてぃが
うちのたこ焼き生地の覚え書
材料
薄力粉
100g
出汁
350cc
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
長芋 すりおろして
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
美味しいたこ焼き食べたくて、生地研究 まだ発展途上かな❓
1.
卵 トロロ みりん 醤油を混ぜる
2.
出汁入れて 薄力粉入れてをだまにならないように混ぜる
3.
数時間寝かせる
https://cookpad.com/recipe/6167621
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