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じゃがいもで海鮮チヂミ
by Monkinton
ごま油が香ばしくかおり、食欲をそそります。材料は、家にあるものをなんでも入れて!
コツ、ポイント
カニカマは意外といい仕事するので、ぜひ入れてください!ウチの定番のつけダレは、スイートチリとマヨネーズを混ぜたものです。一度お試しあれ!
材料
(大きなもの二枚分)
じゃがいも
2個
小麦粉
50g
卵
1個
玉ねぎ
半分
人参
半分
ニラ
半束
カニカマ
3本
イカ(刺身用そうめん)
適量
帆立貝柱
適量
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しかったので、家でも挑戦。家にあるものなんでも入れて焼いたら美味しくできました!
1.
じゃがいもを擦り下ろす。 玉ねぎ、にんじんは千切りにし、他の材料も全部ボウルに入れる。
2.
フライパンにごま油を大さじ1を熱し、生地の半分を入れて焼く。
3.
片面が焼けたら、お皿にそっと取り出し、ひっくり返すためにもう一度フライパンへ。蓋をして、両面焼けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6168122
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