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チーズボール
by ねじねじ草
手早く用意できる、スパイシーなお酒のおつまみ。
コツ、ポイント
10gで一個として、何個でも人数に合わせてお好みで作れます。まぶすものはハーブなど試してみても。
材料
(2人分)
クリームチーズ
60g
黒コショウ
大さじ1
長ねぎ
10センチ
このレシピの生い立ち
脇雅世さんの「おうちでイベントクッキング」を参考にしました。ねぎはオリジナルですが、これがとってもいけるんです。
1.
チーズは6等分し(約10gずつ)手のひらで丸める。長ねぎはしらがにしてさらにみじん切り。黒コショウは粗く挽いておく。
2.
3個には粗びきした黒コショウを、残りの3個にはみじんにしたねぎを、チーズを転がすようにしてまぶす。できあがり。
https://cookpad.com/recipe/61681
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