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お弁当にも!混ぜるだけのチヂミ
by まひわ
洗い物が少なく簡単なので、お昼ご飯にぴったりです。 小さく切って、たれを絡めてから冷凍すればお弁当のおかずにも♪
コツ、ポイント
お好みで、ポン酢や酢醤油をかけて食べてください。
材料
(2~3人分)
合びき肉
100g
韮
1/2束
卵
2個
薄力粉
100g
水
60ml
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
韓国人の先生に教えてもらったレシピを更に簡単にアレンジしました。
1.
大きめのボウルに薄力粉、卵、水、醤油を入れてよく混ぜ合わせ、ひき肉と韮を加えて更によく混ぜる。
2.
フライパンに胡麻油を熱して①を薄く広げ、両面とも焼き色が付くまでこんがりと焼く。
https://cookpad.com/recipe/616835
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