パン食の時によく出す、オムレツ。
海外で食べたホテルの朝食を再現。
コツ、ポイント
野菜は予め火を通していることで、卵が半熟でトロトロ
1.
卵は溶いて塩こしょう、バジル、オレガノ、牛乳を加え混ぜる。
2.
玉ねぎ、ベーコン、しめじはみじん切りにし、電子レンジで1分チンする。
チーズは細かく刻んでおく。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、①を流し込む。
菜箸で鍋の縁からグルグルかき混ぜる。
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