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ジプロックで簡単!食パンで生チョコサンド
by クックまいななパパ
あの美味しい生チョコサンドを、スポンジケーキでなく、食パンではさんだ、食パンで生チョコサンドです。
コツ、ポイント
※ジプロックでチョコを溶かすことで、塗りやすいし、最後まで使いきれるし、洗い物も少ないです。 ※すぐ食べるより、冷蔵庫で馴染ませ、生チョコも少し固くなった方が美味しいです。 ※耳もちゃんと食べましょう。 ※切る際は、押し込んで一気に切る
材料
(1枚分)
食パン(6枚切り)
1枚
クーベルダークチョコ
30g
生クリーム
20g
このレシピの生い立ち
いつも通りのスポンジケーキで生チョコサンドを作ろうと思ったのですが、もっと簡単に、食パンで作れないかなあと思い作ってみました。
1.
鍋にお湯を沸かし、沸騰する前に火を止めて、ジプロックにチョコ、生クリームを入れて溶かします。 ☆必ず火を止めます。
2.
ジプロックで溶かした生チョコは、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やします。 ☆あまり固くなりすぎないように調整する
3.
食パンを厚さ半分に切ります。 ☆耳をつけたまま、目線を合わせて切るとやりやすいです。 もしくは、サンドイッチ用、8枚切り
4.
食パンをお皿にのせて、霧吹きで少し湿らせてから、電子レンジ(500W)で20秒加熱し、冷めるまで少し待ちます。
5.
ジプロックの角を切って、食パンに絞って塗っていきます。 ☆周囲からやるとやりやすいです。
6.
少なくなったらお好み焼きのヘラを使って集めます。
7.
もんじゃのヘラなどを使って、平らに塗ります。
8.
もう1枚を、ピッタリ重ね合わせ、ラップで包んで、冷蔵庫で1時間以上なじませます。
9.
最後によく切れる包丁で、耳を切り落とし、食べやすい大きさに切って、完成です。
10.
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