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ジューシー♪簡単生姜焼き
by クックRIZLOW☆
豚こまと家にあるもので簡単生姜焼き! 子どもも大好きです。
コツ、ポイント
千切りキャベツとマヨネーズを添えてどうぞ!
材料
豚こま
300g
玉ねぎ
1個
小麦粉
大さじ2
■
●調味料
酒
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
生姜チューブ(最後にいれてね)
10cm
このレシピの生い立ち
子どもが生姜焼きが好きで、いろんなレシピを見て簡単にアレンジ。
1.
豚肉に塩こしょうを振り、小麦粉を揉み込んでおく。 玉ねぎは薄切りにして1分チンしておく。
2.
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。 色が変わってきたら玉ねぎも合わせて炒める。
3.
玉ねぎに火が通ってきたら、生姜チューブ以外の調味料を全て投入し中火で炒める。
4.
生姜チューブを加える。 (味を見ながら量を調整してくださいね)
https://cookpad.com/recipe/6169221
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