文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イタリアのおかずケーキ?ティンバッロ!
by etwレシピ動画
YouTube『etwレシピ ティンバッロ』で検索 おもてなしにも最適です!
コツ、ポイント
しっかりチーズを溶かす事、荒熱を十分とることで綺麗に出来上がります。
材料
ナス
3、4個
玉ねぎ
半分
牛ひき肉
300g
グリーンピース
10g
ニンニク
10g
マッシュルーム
20g
ペンネ
150g
モッツァレラチーズ
100g
パルメザンチーズ
100g
トマトソース
400g
バジル
風味
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
視聴者さんからのリクエストをいただきイタリアのシェフの友人にレシピを送ってもらいました
1.
動画で詳しくみたい場合YouTube『etwレシピ ティンバッロ』で検索
2.
ニンニクをみじん切りにする
3.
玉ねぎもみじん切りにする
4.
マッシュルームもみじんぎり
5.
これらの材料を炒める
6.
トマトソースはまだ入れない
7.
ペンネをしっかり茹でて
8.
トマトソースと炒めたものと混ぜ合わせる
9.
ナスを切って
10.
炒める
11.
オーブンペーパーを敷いた耐熱皿に綺麗に並べていく
12.
これらの材料を交互にナスの容器に入れていく
13.
こんな感じ、わかりにくい場合は動画で確認してください
14.
最後にナスで蓋をして175度で30分
15.
できたら荒熱をとってからお皿をかぶせてひっくり返します
16.
切り分けて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6169237
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.