文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミルクもち
by 津山市
お鍋ひとつで簡単に作れます。休校中に作ってみませんか。
コツ、ポイント
焦がさないようにかき混ぜながら、加熱していくことがポイントです。
材料
(4人分)
牛乳
200ml
片栗粉
大さじ2強
さとう
大さじ2強
きな粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
成長期にしっかりとりたいカルシウムが豊富な牛乳を使ったレシピです。牛乳をそのまま飲むことが苦手な人でも気にならずにおいしく食べられますよ。
1.
鍋に片栗粉、さとうを入れ、牛乳を少しずつ加え混ぜる。
2.
1を中火にかけ、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。固まってきたら弱火にし、よく練り混ぜる。
3.
2をスプーンですくって氷水に落とし冷やす。
4.
3の水けをきり、器に盛り、きな粉をかける。
https://cookpad.com/recipe/6170317
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.