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カリカリお煎餅風おやつハッシュドポテト
by TomoMaya10
ロックダウン中おやつがなくなりお煎餅風にハッシュドポテトを作ってみました。カリカリに焼くと歯ごたえがあって美味しいです。
コツ、ポイント
カリカリに焼くと歯ごたえがあって美味しいです。
材料
(一人分)
じゃがいも
200g
片栗粉
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
カレー粉
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
ロックダウン中おやつがなくなり、おせんべい風にハッシュドポテトを作ってみました。
1.
じゃがいもの皮をむきチョッパーで水っぽくなるまで細かくする
2.
フライパンを熱し油で両目に焦げ目がつくまで揚げ焼きする。
3.
塩 コショウ カレー粉で好みの味に味付けする。
https://cookpad.com/recipe/6171521
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