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苺ジャムで トロける苺プリン♡超簡単
by あいもん料理部
極上なめらかプリンのレシピのアレンジ版です。口当たりトロけるカスタードプリンと苺の甘酸っぱさがコラボしたおうちスイーツ♡
コツ、ポイント
卵を温める時に絶対沸騰させないことです。作り方は全部詳しくレシピID6139462に書いてあります(>人<;)こちらに書くのが手間で説明省いちゃってごめんなさい。
材料
(4人分 プリンカップ4つ分)
卵黄
2個
苺ジャム
大さじ3
牛乳(豆乳でもOK)
400ml
ゼラチン 1パック
5g
水
大さじ2
バニラエッセンス
あれば入れてね
このレシピの生い立ち
お砂糖を切らしていて、冷蔵庫に残っていたイチゴジャムで代用したら、可愛い色の苺プリンができて感動しました。偶然できたレシピです。
1.
作り方は、レシピID6139462の極上なめらかプリンと一緒です。
2.
このレシピの苺ジャムをグラニュー糖に変えると、極上なめらかプリンになります。
3.
カラメルソースを付けたい人はフライパンに砂糖と水を入れて、焦がしてから、少し水を入れて、多めに作っておくと便利です。
4.
上記のレシピにもカラメルソースを電子レンジで簡単に作れる方法を記載してあるので、そちらを参考にしてね(・∀・)
5.
カラメルソース作らないでも、出来上がったら、上に生クリームと苺ジャムを乗せたり、苺を飾ったりするとさらに可愛くなります♡
https://cookpad.com/recipe/6171525
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