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創味シャンタンで超!簡単♪野菜中華スープ
by ナミっちー
創味シャンタンを使ってあっという間にお野菜たっぷり中華スープを作ります。 濃さは自分の好みで♪
コツ、ポイント
小松菜は葉があっても勿論OK。卵はほぼ溶かずに。 お水の量と創味シャンタンの割合は好きなものを探してください。どんなお野菜やお肉類お魚など入れても美味しくできる!それが創味シャンタンマジック♪
材料
(3人分)
お水
500cc
創味シャンタン
大さじ1
しめじ
1パック
小松菜(茎の部分)
5束分
もやし
1袋
卵
2個
塩コショウ
適宜
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
創味シャンタンヘビーユーザーです。 お味噌汁続きの間にスープで味変えの日々。 お野菜沢山採れるのが本当に有り難いですね!スープって♡
1.
お鍋にお水ときのこ類を入れて火にかけます。
2.
お水が沸騰するちょっと前に創味シャンタン投入。
3.
具を入れます。
4.
味の微調整が終わったら火を止め、蓋をして5分ほど待つ♪ この間に卵を軽く溶いておきましょう。
5.
再び火をつけクツクツしてきたら溶き卵投入! 黒ごま入れたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6171961
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