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糖質制限●フープロでバスクチーズケーキ
by 無農薬野菜もうり農園
フープロで作る、簡単な低糖質のチーズケーキ。 全部で、糖質10.3g、6等分で1個1.7g
コツ、ポイント
面倒かと、思いますが、1回1回材料を追加して、しっかり混ぜてください。
材料
(1回で作りやすい量)
クリームチーズ
200g/糖質6.1g
ラカントS
40g
たまご
3個/糖質0.9g
生クリーム
100ml/糖質3.3g
レモン汁
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めたので、小麦、砂糖の代わりに、大豆粉と、ラカントSで作りました。
1.
1、クリームチーズは、器に移して、レンジで30秒あたためる。
2.
オーブンは180度に、余熱する。
3.
フープロに、クリチ、ラカントSの順に入れてガーっとまぜる。
4.
混ざったら、たまごを1個入れてガーっと混ぜる。2個めも入れて同じようにガーっと混ぜる。
5.
生クリームも、レモン汁入れて混ぜる。
6.
耐熱容器に入れて、230℃で20分、220℃で10分焼く。
7.
荒熱がとれたら、ラップをして一晩冷蔵庫で休ませる。
8.
容器から取り出して、適当な大きさに切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/6172040
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