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餃子の皮のキッシュ
by けんこうなかつがわ
野菜と卵も入り栄養バランスアップ 餃子の皮とチーズが香ばしい、お弁当にもおすすめの一品
材料
(2人分)
餃子の皮(大判)
2枚
玉ねぎ
中1/5個(30g)
油
小さじ1/2
ブロッコリー
1房(16g)
ミニトマト
2個
■
A
卵
1/4個
牛乳
25ml
塩、こしょう
少々
ピザ用チーズ
10g
このレシピの生い立ち
広報なかつがわ5月号掲載のレシピです。
1.
アルミカップに餃子の皮を敷く。
2.
玉ねぎは薄切りにし、油を入れて熱したフライパンで炒める。
3.
ブロッコリーはゆでて4つにきる。
4.
ミニトマトは半分に切る。
5.
Aをよく混ぜ合わせる。
6.
1に2~4とチーズを入れて、5を注ぐ。
7.
6をオーブンまたはオーブントースターで、中まで火が通るまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6172517
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