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サーモンとアボカドのユッケ
by リン0713
お酒のおつまみに
コツ、ポイント
サーモンじゃなくてもマグロとかでも美味しいです(^-^)辛いもの苦手な人はラー油入れなくて大丈夫です。
材料
アボカド
1個
サーモン
100g
白ゴマ
適量
■
タレ
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
★コチュジャン
大さじ½
★ごま油
大さじ½
★にんにくチューブ
少々
★ラー油(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
サーモンが安かったのでお刺身だけじゃなくてもう1品と思い作りました。
1.
アボカドとサーモンをひとくちサイズより少し小さめに切る
2.
★を全部入れてタレを作る
3.
1に2で作ったタレをかけて混ぜ合わせて白ゴマを散らせば完成(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/6172690
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