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親子丼☆時短!簡単!美味しい!
by あぱん☆
時間のない時もさっと作れて美味しいです♡
材料
(4人分)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
たまご
6個
●だし汁
180cc
●しょうゆ
大さじ2.5〜3
●みりん
大さじ3
青ネギ(三つ葉などでもOK)
適量
このレシピの生い立ち
子供たちの「お腹すいた〜」でもまだ食事の準備できてない。。時にはこれ!
1.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下茹でする。(下茹でしたお湯を●のだし汁にしてもOK) 玉ねぎは1cm幅に切る。
2.
●の調味料を鍋に入れ鶏肉と玉ねぎを入れ1分煮、そこに溶いた卵を回しかける。
3.
半熟になってきたら軽く混ぜ、ご飯の上にのせればできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/6172759
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