文字サイズ:
小
中
大
印刷する
1番簡単ズボラオーブン鳥ハム
by クック3C1ZN2☆
ほっとけばできる鳥ハム 糖質制限中に
コツ、ポイント
塩は美味しい物を使うと幸せな気分になります。 オーブンなのにパサパサせず、旨味が残っています。
材料
(好きなだけ)
鳥胸肉
好きなだけ
生姜
お好みで
塩
少々
水
少々
このレシピの生い立ち
糖質制限中、数食分をミールプレップで作るので、鍋よりもオーブンで作りたいと思い色々試しました。
1.
常温に戻した鶏胸肉に塩をまぶし 生姜を溶かした水をふりかける 今回は胸肉4枚に水30cc程
2.
オーブン用のバットに胸肉をおき、アルミホイルをかぶせる
3.
110度に予熱したオーブンで45分程蒸し焼きにして、そのまま粗熱が取れるまで余熱で放置
4.
2.3日で食べ切る分は、切って肉汁と一緒に冷蔵庫で保存。 他のものは切ってラップをして冷凍庫で保存しています。
5.
お勧めの食べ方 このハムにトマト、チーズ、アボカド、ワカモレなどをのせて主食にしています。
https://cookpad.com/recipe/6173321
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.