香ばしく焼いたキャベツに濃厚なアンチョビソースがベストマッチ!
コツ、ポイント
食べやすさを考えると小さく切った方が食べやすいです。見た目は芯をつけたままの方がかっこいいです。
このレシピの生い立ち
E recipeを参考にしました!
2.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツに焼き色がつくまで両面焼く。
4.
そのままのフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを加え、きつね色になるまで弱火〜中火でじっくり炒める。
5.
4のフライパンにアンチョビソースと酒を加え、馴染んだらキャベツにかけて完成!
6.
アンチョビソースはキューピーのものを使いました!
https://cookpad.com/recipe/6173766
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