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豚たまほうれん草のオイスターソース炒め♪
by みどりv^o^v
オイスターソースで簡単に味が決まるので、簡単にボリュームたっぷりなおかずが出来上がります♪
コツ、ポイント
卵は1度お皿に取る事で、固くならずフワフワ卵を楽しめます♪
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用や豚こまなど)
200g
ほうれん草
1束
卵
3個
李錦記オイスターソース(チューブ入り)
大さじ2
醤油
お好みで少しだけ
酒
大さじ2
塩こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
少ない調味料でボリュームたっぷりなおかずを作りたくて考えました♪
1.
今回は李錦記オイスターソースの便利なチューブタイプを使います♪
2.
卵を炒めてお皿に取っておきます♪
3.
塩こしょうをした豚肉を炒めて、色が変わったらほうれん草も加えて炒めます♪
4.
オイスターソースと酒を入れて全体に回したら、卵も加えて混ぜ合わせる
5.
濃い味がお好みの方は、最後に醤油を少しだけ回しかけてひと炒めで完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6173801
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