春っぽい彩りにしたくてアスパラとパプリカでカラフルにしてみました!
コツ、ポイント
ざっくりで作っても美味しい自信があります!^_^
1.
アスパラはラップしてレンジで1分半あっためます!下茹での代わりです
2.
パプリカは適度に細切り、アスパラも適度な長さに切ります!豚バラも!
3.
豚バラは塩胡椒して料理酒で和えて下味をつけて臭みを取ります!
4.
フライパンにバターを溶かし、豚バラを炒めます!
5.
豚バラに色がついたら他の野菜を入れて塩胡椒とガーリックパウダーを適量かけます!
6.
最後にお皿に盛ったら、レモン汁を適量かけて出来上がりです!
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