文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!!『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え
by ゆきぺこぽこ
火もレンジも使いません! もう一品って時に♪
コツ、ポイント
キャベツの量によって、味付けは加減してください。 コショウをしっかり目に入れることで、味がはっきりします。 お砂糖はきび砂糖を使いましたが、上白糖などお家にあるものでOKです。
材料
(4人分くらい)
キャベツ
小玉で1/4くらい
ちくわ
1袋
塩
小さじ 1と1/2
☆酢
大さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆コショウ
適量(多め)
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味にしがちですが、さっぱりと食べたかったので。
1.
キャベツを千切り、ちくわを薄めの輪切りにする
2.
ポリ袋に千切りキャベツと塩を入れ、塩揉みする
3.
ボウルに☆の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる
4.
3のボウルに水をしっかり絞ったキャベツとちくわを加え、混ぜ合わせる。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6174306
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.