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簡単ランチに!余った食材でお好み焼き
by FKbaby
千切りキャベツとかもやしとか、冷蔵庫にあった残り野菜で作りました!パパッと食べたいランチにどうぞ☆
コツ、ポイント
揚げ玉は入れた方がコクが出て美味しいです。野菜は何でもOKです。お肉を入れるとボリュームが出ます!
材料
(1人分)
▪️薄力粉
100g
▪️水
100cc
▪️卵
1個
▪️顆粒和風だし
小さじ1
▪️塩
少々
キャベツ
50g
もやし
50g
人参
20g
魚肉ソーセージ
1本
揚げ玉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
●お好みソース
大さじ2
●マヨネーズ
適宜
●鰹節
小1袋
●青のり
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大掃除で、残り野菜を一気に使いました。パパっと食べたいランチにオススメです。 とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫
1.
ボウルに▪️を入れて混ぜる。
2.
キャベツと人参は千切り、もやしは半分の長さにカット、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。
3.
(1)に(2)と揚げ玉を加えて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(3)入れてお玉で丸く伸ばす。底面に焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼く。
5.
お皿に乗せ、●をお好みでトッピングしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6174652
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