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牛タン風*ネギ塩しいたけ
by クロ85
かんたんおつまみです!
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(6個分)
ネギ
半分
油
適宜
しいたけ
6個
◯ごま油
大さじ1
◯鶏がらスープの素
小さじ1/2〜1
◯レモン汁
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
ネギ塩タレを何かに使えないかな?と思い、肉厚なしいたけと合わせてみました!
1.
しきたけは石づきをとり、ネギをみじん切りにして、◯と合わせておく。
2.
フライパンに油をしき、しいたけを並べて蓋をし、蒸し焼きにする。
3.
しいたけがしっとりしてきたらお皿にだし、ネギ塩タレを盛って出来上がり。
4.
お好みでブラックペッパー振りかけても◎
https://cookpad.com/recipe/6175433
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