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簡単!玉ねぎとわかめの中華スープ
by まこりんとペン子
玉ねぎとわかめであっという間に出来る簡単スープ♪あっという間に出来るのにたっぷりわかめで食べ応えもあるヘルシースープです
コツ、ポイント
○乾燥わかめは大さじ1で約3gです。少なめにしたい方は2g、たっぷり多めにしたい方は3g入れて下さい。 ○早く火を通す為に玉ねぎはうす切りにしています。 ○お好みで冷蔵庫にある野菜や卵を入れて作って下さいね。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/4玉
乾燥わかめ
2〜3g(大さじ1)
鶏ガラスープ(鶏ガラスープの素を規定の水で溶かして)
400cc
ごま油
小さじ1
■
胡麻
このレシピの生い立ち
下の子がわかめスープが食べたいと言うのでわかめたっぷりで作ってみました。下の子が大喜びで食べてくれる超簡単スープです(*^^*)
1.
玉ねぎは天地を切り落としてうす切りする。
2.
鍋に鶏ガラスープを入れて火にかけ、玉ねぎ、わかめを入れてひと煮立ちさせ、最後にごま油を加える。お好みで胡麻を添える。
https://cookpad.com/recipe/6175451
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