お店のステーキやハンバーグの付け合わせによくある、クリームスピナッチです♪
クリーミーなほうれん草が美味しい♡
コツ、ポイント
生クリームを入れるとコクが出て、さらに味わいリッチに♥
全量生クリームで贅沢に作ってももちろんOK!
全量牛乳か豆乳で作ると、少しあっさりめになります。
それもまた美味♡
このレシピの生い立ち
クリームスピナッチが大好きなので作ってみました♪
1.
鍋に湯を沸かして適量の塩(分量外)を入れ、ほうれん草を茹でて水気を絞り、2cm幅に切る。
2.
フライパンにバターを入れて溶かし、ほうれん草を入れて中火で炒める。
3.
弱火にして牛乳または豆乳、生クリーム、にんにくチューブ(お好みで)塩、胡椒を加え、混ぜながら炒める。
4.
2020/05/11
「お肉料理」の人気検索でトップ10に入りました!
付け合せなんですけどね(笑)
5.
2022/10/20
クックパッドニュースに掲載されました!
6.
2022/11/05
「肉料理」の人気検索で1位になりました!
肉じゃなくてごめんなさい(笑)
https://cookpad.com/recipe/6175478
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.