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HMで簡単ふわふわ★かぼちゃ焼きドーナツ
by えりfactory
甘さを抑えてかぼちゃの味がしっかりする焼きドーナツです。ヨーグルトを加えてふわふわ食感!簡単なので子供のおやつに!
コツ、ポイント
かぼちゃの味で甘みも変わるので、蜂蜜や砂糖を加えてもいいです。
材料
(9個分)
かぼちゃ
1/8個くらい
高野豆腐
5g
牛乳
150cc
ヨーグルト
40g
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
1歳と3歳の子供のおやつに、簡単で野菜もタンパク質も摂れてように、かぼちゃと高野豆腐を入れました^ ^素朴な味でパクパク食べてくれます★
1.
かぼちゃの種と皮をとり電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 フォークでつぶす。
2.
高野豆腐をおろし金ですりおろし、1に加える。
3.
牛乳、ヨーグルト、卵、ホットケーキミックスの順で加えて、そのつどホイッパーで混ぜる。
4.
型に流して、180度に余熱したオーブンで20分焼く。 粗熱がとれたら型からだして完成^ ^
https://cookpad.com/recipe/6176247
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