文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フルーツとチーズのバルサミコサラダ✨
by *Sacchi*
バルサミコの香りとフルーツの甘さ、生ハムの塩気が混ざって、見た目も味も華やかです。
コツ、ポイント
フルーツは甘いもの(いちご、びわ、マンゴー等)と酸味のあるもの(グレープフルーツ、オレンジ、キウイ等)を組み合わせると美味しいです。いちご2〜3個・グレープフルーツ1/3〜1/2個くらいが目安です。
材料
(2人分)
バルサミコ酢
150cc
はちみつ
小さじ1
ベビーリーフ
1/2パック
生ハム
2枚
カッテージチーズ
50g
フルーツ
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
フルーツを変えて何度もリピートしています。 バルサミコソースは多めにできるので、お肉のグリル等にも使えます!
1.
バルサミコ酢とはちみつを鍋に入れ、弱火で1/3量まで煮詰めて、覚ましておきます。
2.
ベビーリーフ、1口サイズにカットしたフルーツ、生ハムをお皿に盛り付け、カッテージチーズを散らします。
3.
オリーブオイル、1のソースを全体に振りかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6176305
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.