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sunnyの枝豆ベーコンチーズパン♪
by sunny*29
間違いない組み合わせです♪ 成形も簡単ネジネジです( ^ω^ )
材料
(6〜8本)
強力粉
250g
砂糖
15g
塩
3g
バター
15g
牛乳
100g
水
60g
インスタントドライイースト
4g
枝豆
80g(適量)
ベーコン
40g(適量)
ピザチーズ
適量
このレシピの生い立ち
枝豆が冷凍庫にたくさんあったので、使ってしまいたくて(╹◡╹)
1.
手ごねorホームベーカリーで一次発酵まで。丸め、濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。
2.
枝豆80g.ハム40gですが、枝豆消費したくて、かなり入れたので適量で大丈夫ですよ〜(^ ^)
3.
生地をだいたい四角になるようにめん棒で伸ばし、半分に枝豆ベーコンチーズを乗せる。
4.
半分にたたみ、めん棒で長方形にのばす。
5.
また半分に枝豆ベーコンチーズを乗せるて半分にたたむ。
6.
たたんだら、めん棒で伸ばしながら形を整える。
7.
2cmくらいにカットする。
8.
カットしたらねじって、並べ、40度で30〜40分二次発酵する。
9.
190度で13〜15分。 焼くときにお好みで、更にピザチーズとブラックペッパーをかけても♪ あ、マヨもかけてました笑。
https://cookpad.com/recipe/6176422
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