低糖質レシピ(糖質10g以下)です。
そのままでも、豆腐やサラダのトッピングにも。
コツ、ポイント
わかめを生姜炒めにして、香ばしく。
薄味なので、醤油・みりんの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
覚書きです_φ(・_・
糖質約4g
1.
わかめは塩抜きし、水気をしっかり絞って、一口大に切る。生姜は微塵切りに。
2.
フライパンに、生姜・わかめ・醤油・みりんを入れて火にかける。
3.
生姜の香りが出たら、オリーブ油・鰹節・いり胡麻を加えて強火にし、10秒程炒める。
https://cookpad.com/recipe/6176755
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