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パッと作れる簡単ニラ玉
by クック11J565☆
たまごの二度焼きいらず ふわふわたまごのニラ玉が簡単にできます!
コツ、ポイント
ニラに火が通ってから玉子を二度に分けて入れるといいです!
材料
(2人分)
ニラ
2〜3束
卵
2個
マヨネーズ
2〜3センチ
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
たまごの二度焼きがめんどくさくて思いつきました… あと一品悩む時などにオススメです!
1.
卵、マヨネーズ、塩胡椒をボウルに入れて混ぜておく
2.
ニラを2〜3センチに切って ごま油で炒める
3.
ニラを端に寄せて溶き卵を半分入れる
4.
10秒くらい待ってからニラと絡ませ 残りの溶き卵を入れ同時に鶏がらスープの素を振りかけ全体的に絡ませる
5.
卵が固まってきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6177102
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