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炊飯器deバナナケーキ
by Mflor
材料を混ぜて、あとは炊飯器にお任せ。手間いらずで、失敗無し! 誰が作っても美味しい、優秀なケーキです( •̀ᴗ•́ )/
コツ、ポイント
※玉子 の記載漏れがありました!ごめんなさい<(_ _)> しっかり混ぜれば大丈夫!出来るだけ熟したバナナを使うと、フルーティに仕上がります。若めの人バナナなら、砂糖多めにした方がいいかも?
材料
((3合炊き炊飯器用))
バナナ
2本
☆ホットケーキミックス
100g
☆きび砂糖
大さじ1
☆玉子
1個
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レーズン
大さじ3
☆牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
何となく作っておいた自家製ラムレーズンを使っています。(瓶にレーズンとラム酒をひたひたに入れて冷蔵庫保存するだけ) 熟しきったバナナの消費には持って来いです(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
1.
炊飯器の内側にサラダ油を塗っておきます。
2.
フォークでバナナをペースト状に潰します。
3.
1️⃣に☆を入れて混ぜ合わます。
4.
炊飯器に入れ、ケーキコースで焼けば出来上がりです!(うちの炊飯器は35分かかります)
https://cookpad.com/recipe/6177678
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